Tacos di Cochinita

Piatto tipico regionale dello Yucatán, preparato con carne di maiale marinata nell'achiote e varie spezie e ingredienti, servito in tortilla di mais e cipolla rossa. (3/5)

Tacos di Carnitas

Piatto tipico della regione di Michoacán, preparato con carne di maiale fritta nel suo stesso strutto, servito in tortilla di mais, cipolla, coriandolo e ciccioli di maiale. (3/5)

Tacos di Tinga

Piatto tipico del centro del paese, pollo con pomodoro, cipolla e peperoncino chipotle, servito in tortilla di mais con un po' di guacamole. (3/5)

Tacos di Suadero

È il classico taco da strada per eccellenza di Città del Messico, con carne di manzo tritata e immersa nell'olio per cuocere nel suo stesso grasso, servito con tortilla di mais, cipolla e coriandolo. (3/5)

Tacos di Frijol

Fagioli fritti, serviti in tortilla di mais, panna acida e formaggio fresco. (3/5)

Tacos di Torreznos

Croccanti pancette a cubetti, accompagnate da fresco pico de gallo e tortilla di mais. (2)

Tacos di Bistec

Bistecca alla griglia condita in stile messicano, servita con guacamole fresco su tortilla di mais. (2)

Tacos di Bistec con Queso

Succosi cubetti di bistecca marinata, accompagnati da formaggio fuso, cipolla, coriandolo e tortilla di mais. (2)

Volcanes di Bistec con Queso

Croccanti tostadas ripiene di succosa bistecca marinata e accompagnate da cipolla, coriandolo e formaggio fuso. (2)

Costras di Bistec con Queso

Formaggio dorato alla griglia con la nostra bistecca marinata all'interno in tortilla di farina. (1)

Quesadillas di cochinita

Consiste in una tortilla di mais piegata a metà, ripiena di formaggio, fagioli e cochinita, servita con cipolla rossa. (2/3)

Quesadillas di tinga

Consiste in una tortilla di mais piegata a metà, ripiena di formaggio e tinga, accompagnata da una guarnizione di guacamole. (2/3)

Quesadillas

Consiste in una tortilla di mais piegata a metà, ripiena di formaggio e con una guarnizione di guacamole. (2/3)

Tostadas di tinga

Tortilla di mais fritta con una base di fagioli, tinga, lattuga, guacamole, panna acida e formaggio fresco. (2)

Flautas di pollo

Sono tacos di pollo dorati con tortilla di mais, serviti con panna acida, lattuga, pico de gallo, formaggio fresco e un po' di guacamole. (3)

SOPES

I sopes sono un piatto messicano che consiste in una spessa tortilla di mais fritta, fatta a mano da noi e ripiena della tua selezione di carne (cochinita / carnitas / tinga), fagioli, lattuga, guacamole, panna acida e formaggio fresco. (3)

ENMOLADAS

Tortillas ripiene di pollo e formaggio, arrotolate e immerse nel Mole. Accompagnate da panna acida, cipolla, sesamo e formaggio fresco. (2)

ENCHILADAS VERDES

Tortilla di mais ripiena di pollo, immersa in una salsa verde, formaggio gratinato, accompagnata da panna acida e cipolla. (2)

Nachos senza carne

Tortilla di mais tagliata a triangoli e fritta, con formaggio, fagioli, guacamole, pico de gallo, panna acida e jalapeños.

Nachos con cochinita o pollo

Tortilla di mais tagliata a triangoli e fritta, con cochinita o pollo, formaggio, fagioli, guacamole, pico de gallo, panna acida e jalapeños.

Guacamole

Avocado ben schiacciato, mescolato con pico de gallo e servito con totopos di mais.

Guacamole con Torreznos

Guacamole cremoso con torreznos (pancetta fritta), pico de gallo fresco e totopos di mais artigianali.

FRIJOLES REFRITOS

Guarnizione tipica messicana, fagioli macinati con varie spezie accompagnati da totopos di mais. (Panna acida e formaggio fresco opzionali)

Pico de Gallo

Salsa tipica della gastronomia messicana. Consiste in pomodoro, cipolla e coriandolo.

ALETTE DI POLLO

Immerse nelle nostre salse di mango habanero, tamarindo habanero e l'originale buffalo. 10 pezzi

TACOS DE MOLE

Pezzi sfilacciati di jackfruit con salsa mole, fatta principalmente a base di peperoncini, cioccolato e spezie, servito in tortilla di mais e sesamo. (3)

FAJITAS VEGANE

Tortilla di mais ripiena di cipolla, peperone e nopal (fico d'India). (3)

INSALATA DI NOPAL

Cactus tipico del paese, cipolla, pomodoro, avocado, coriandolo e origano.

TACOS DORADOS DE PAPA

Sono tacos di patate dorate con tortilla di mais, serviti con panna di tofu, lattuga, pico de gallo e un po' di guacamole. (3)

TACOS SOJA AL PASTOR

Tortilla di mais ripiena di Soja marinata in tre diversi tipi di peperoncini non piccanti e spezie con sapore del tipico taco messicano al pastor, guarnito con cipolla, ananas e coriandolo. (3)

PLATANO MACHO

Dolce tipico messicano a base di platano fritto, ricoperto di latte condensato e dulce de leche.

BANDERITA

3 palline di dulce de leche condensato al cocco.

TORTILLAS (3)

PANNA EXTRA

TOTOPOS EXTRA

JALAPEÑOS EXTRA

SALSE DA ASPORTO

A scelta dalla nostra ampia selezione.

SALSA VENDETTA DELLO CHEF

A tuo rischio e pericolo.