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Vinos

Vinos

El vino forma parte de la manera en que entendemos la mesa: acompaña, abre conversaciones y hace que el tiempo se alargue un poco más. En esta carta encontrarás una selección pensada para viajar por diferentes paisajes y estilos.

DE LA CASA

Vino Tinto Mezze Ribera.

Nacido de viñedos bañados por el Duero, revela notas de frutos rojos maduros, especias y ligeros toques de madera. En boca es estructurado, con taninos sedosos y un final persistente y elegante.

Copa 4,00 EUR / Botella 15,50 EUR

Vino Blanco Mezze Verdejo

Sus uvas, recogidas bajo el sol castellano, nos regalan un perfil aromático lleno de frescura: Notas de fruta blanca y cítricos, un toque herbáceo y una viveza que se mantiene sorbo tras sorbo.

Copa 4,00 EUR / Botella 15,50 EUR

VINOS DE TEMPORADA (ROTATIVOS)

4 Pisos Ámbar

Vino natural sin sulfitos añadidos, clarificador mineral que lo convierte en naturalmente vegano. Bodega Altolandon, zona de Cuenca.

Copa 4,50 EUR / Botella 30,00 EUR

4 Pisos Rosado

Vino natural sin sulfitos añadidos, clarificador mineral que lo convierte en naturalmente vegano. Bodega Altolandon, zona de Cuenca.

Copa 4,50 EUR / Botella 30,00 EUR

Zaranda Tinto

Vino de uvas ecológicas variedad tempranillo recogidas según viticultura biodinámica (ciclos lunares). Colaboración con el Refugio de Burros Andaluces, de Sevilla.

Copa 4,50 EUR / Botella 30,00 EUR

VINO TINTO